Тыква запеченнаяРецепт для любителей тыквы во всех её проявлениях. Тыква запекается в духовке в сливочном соусе— нежный, пряный десерт — прекрасное дополнение к горячему чаю и нежным блинчикам. Ингредиенты: • Тыква - 800 г • Сухари молотые - 1 стакан • Сливки - 200 г • Яйца - 1 шт. • Масло сливочное - 200 г • Соль - 0,5 ч. ложки Тыкву очистить, нарезать ломтями. Вскипятить воду. Посолить. Выложить тыкву, варить 15 минут. Сливки смешать с яйцом. Нашинковать сваренную в посоленной воде тыкву, как лапшу. Включить духовку. Тыкву выложить в сотейник, пересыпая сухарями и кусочками свежего масла. Залить сливками, смешанными с яйцами, запечь тыкву со сливками в духовке (20 минут при температуре 190 градусов). |
Категории
|