Пицца с ветчиной и грибамиПицца с грибами и ветчиной, пожалуй, одна из самых простых в приготовлении! Ингредиенты: • 3 стакана муки • 1 стакан воды • 11 г сухих дрожжей • 1 ч. ложка соли • 6–7 шампиньонов • 150 г ветчины • 1 помидор • 1 зубчик чеснока • 100 г сыра • 8–10 оливок без косточек • 2–3 ст. ложки кетчупа • 4 ст. ложки оливкового масла Сухие дрожжи разведите в чуть теплой воде, добавьте половину оливкового масла, через 10 минут всыпьте просеянную муку с солью. Замесите тесто, оставьте на 1 час в теплом месте. Помидор и оливки нарежьте кружочками, шампиньоны — ломтиками, ветчину — полосками. Тесто раскатайте и выложите на смазанный оставшимся маслом противень. Смажьте кетчупом, разложите подготовленные помидоры, шампиньоны, ветчину и оливки. Посыпьте тертым сыром и резаным чесноком. Выпекайте в духовке при 220 °C 15 минут. |
Категория: Закуски / Итальянская кухня / Рецепты / Горячие блюда
Добавил kulinar 13-12-2016, 17:01
Просмотров: 301