Категории
ПолентаПолента (итал. Polenta) – итальянское блюдо из кукурузной муки, которое в большинстве случаев напоминает кашу или мамалыгу. Поленту особенно любят на севере Италии – в Ломбардии, Венето, Фриули-Венеции-Джулии, Трентино-Альто-Адидже, а также в
6-12-2016, 22:10
265
Фаршированный карп по-литовскиВ преддверии празднования Нового года хотим предложить вам поистине царское старорусское блюдо - фаршированного карпа
6-12-2016, 20:45
373
Итальянские клецки ньоккиНьокки - традиционное блюдо итальянской кухни. Ньокки на вид напоминают галушки или клецки, их подают в качестве гарнира или основного блюда, с соусом.
6-12-2016, 18:46
328
Куриные грудки по-итальянскиЭлегантный и быстрый рецепт от итальянских бабушек. Именно так курицу готовят в провинции Венето, по-итальянски это блюдо называется Pollo alla bellunese in blanco.
6-12-2016, 18:39
297
Медальоны из телятиныМедальоны из телятины — традиционный изысканный деликатес французской кухни, полюбившееся многим народам. Они представляют собою небольшие отбивные, имеющие круглую форму (потому, собственно, так и называются), поджаренные на сковороде или
6-12-2016, 18:27
320
Оссобуко по-миланскиПодробный рецепт оссобуко - классики итальянской кухни, телячьей голяшки, которая тушится в томатном соусе и подается с ризотто по-милански.
6-12-2016, 18:24
318
Ризотто с тыквойРизотто — это невероятно простое и вкусное итальянское блюдо, где основным компонентом является рис. Его разновидностей, подобно всеми любимой пасты, насчитывается множество. Этот рецепт посвящен ризотто с тыквой.
6-12-2016, 18:18
306
Ризотто с печеньюНаверное, одним из самых известных итальянских блюд считается ризотто, которое готовится по разным рецептам в сочетании с другими продуктами. Те, кто никогда не пробовал настоящее итальянское ризотто, могут сравнить его с пловом, но это ошибочно.
6-12-2016, 18:15
536
Ризотто с шампиньонамиРизотто с шампиньонами - еще один классический рецепт итальянской кухни, с тонким ароматом грибов.
6-12-2016, 18:10
300
Уха с картофелем и помидорамиПомидоры придают ухе еда ощутимую кислинку, насыщая блюдо "нотками" вкуса и цвета. Уха с помидорами и картофелем - одно из самых простых и сытных блюд для обеда.
6-12-2016, 11:30
314
|